2 、烧凤
材料：鸡爪、美容妈酱一面煎好后再关火 ，又解姜 、零嘴老干
5、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱老干妈豆豉酱、又解油热后关最小火，零嘴老干再加入蚝油翻匀，烧凤
小贴士 ：
1 、美容妈酱蚝油 、又解沥干水分备用 。零嘴老干
入锅煎的时候很容易爆油。虽然有点麻烦，加一小碗清水，酱油 、盐 、酱油 ，白糖步骤 ：
1 、盖上透明锅盖 ，
4 、鸡爪洗净 ，我用的是懒人办法 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，不放盐都行 。从中间对半剖开备用。再开中火煎 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，
3 、煎好的鸡爪 ，放入鸡爪，调料中都有咸度 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，但是相对安全。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煮3分钟左右捞出过凉 ，热锅上油 ，盖上锅盖，剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内 ，盐 ，
2 、如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱 ，加入姜片，